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Este jueves arranca la segunda edición de la Expo Alfalfa

Habrá disertantes que mostrarán el negocio de la pastura: producción, industrialización y comercialización.

Por redacción
| 15 de marzo de 2023
Villa Mercedes. La 2ª edición de la Expo Alfalfa se desarrollará íntegramente en el establecimiento Don Hugo. Foto: Prensa San Luis Logística.

Las expectativas de Sebastián Lavandeira, el secretario de San Luis Logística, sobre la Segunda Expo Alfalfa son enormes. “La primera fue muy alentadora, hubo más de 400 personas y está dirigida a los productores. Esta vez nos enfocamos en los procesos de industrialización y comercialización, aunque también tendrá aspectos que hacen a la producción”, indicó el funcionario. El encuentro será este jueves y viernes, en el campo experimental Don Hugo, ubicado a 8 kilómetros al norte de Villa Mercedes.

 

“Hay que recordar que esta actividad surgió como una alternativa para afrontar el desbalance hídrico en la Cuenca del Morro, hace tres años, cuando el Gobierno de la Provincia invirtió en maquinaria para poder compactar el heno de alfalfa y así exportarlo. Esta iniciativa fue creciendo cada año, empezamos con mil toneladas y ahora alcanzamos las 12 mil”, dijo Lavandeira.

 

La muestra tendrá a la alfalfa como protagonista, además los organizadores aseguran que será dinámica, abierta y con entrada gratuita, aunque por cuestiones de espacio piden inscribirse previamente en el sitio de San Luis Logística, a través del enlace de la Expo Alfalfa.

 

Será un encuentro para hacer contacto con profesionales de diferentes campos. Hablarán sobre “Un mercado para la alfalfa”, a cargo del especialista en agronegocios Juan Vasquetto, y “Efectos de la pandemia en la cadena logística”, a cargo de Ezequiel García Corado. Además, Martín Aguirrezabala, de Alfazal, hablará sobre la “Evolución del comercio exterior en Argentina”; mientras que Paul Sepúlveda, de la firma TS Swidish Innovation SPA, disertará sobre “Fertilización y nuevas tecnologías”.

 

También expondrá Alfredo Abboud sobre “Actualidad del comercio exterior de la alfalfa”, los técnicos del INTA Ariel Odorizzi y Daniel Basigalup expondrán acerca del “Mejoramiento Genético de Alfalfa”, Gustavo Pardo  brindará aspectos sobre la “Plataforma Tecnológica Aplicada”, Mjail Abdelahad dará “Técnicas de teledetección: índices versus rindes” y Carlos Seggiaro se referirá a los “Desafíos y oportunidades de la producción de alfalfa en la Argentina”. Julio Iñon Díaz, de la firma Agro GM SA, representante de Massey Ferguson, disertará sobre la línea de henificación que tiene la multinacional dedicada a la maquinaria agrícola para confección de forraje de alta nutrición animal. Diego Costa, de Alfalfas WL, del grupo Agvance, capacitará a los productores y técnicos sobre el manejo y la genética que se necesitan para producir alfalfa de calidad, en cantidad.

 

Otra actividad interesante para productores será la presentación de Laura Guzmán, del INTA, junto a Alejandro Vergés, de Alfazal, que estudiaron el “Impacto económico en la producción de carne y leche por diferentes calidades de heno. Ensayos locales en animales vivos”.

 

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