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Los manejos del PANE: la trama complica a funcionarios e investigan proveedores

La Justicia analiza el manejo de fondos y contratos tras la intoxicación de 70 alumnos con viandas escolares en la ciudad de San Luis. Señalan a funcionarios del Ministerio de Desarrollo Productivo, de Sol Puntano y a proveedores vinculados al Gobierno.

Por redacción
| 04 de abril de 2025

La investigación por la intoxicación de alumnos en escuelas públicas de la ciudad San Luis está en manos de la Justicia capitalina, a cargo de la fiscal Alejandra Quiroga Nassivera.

 

Entre el 7 y el 14 de marzo, decenas de estudiantes resultaron afectados por consumir viandas en mal estado. Ahora, el caso pone bajo la lupa el manejo del Programa de Asistencia Nutricional Escolar (PANE), sus contrataciones y la supervisión de los alimentos distribuidos.  

 

El PANE estaba bajo la órbita del Ministerio de Educación, pero la administración de las viandas involucra al Ministerio de Desarrollo Productivo, a cargo de Federico Trombotto.

 

Tras la escandalosa y preocupante situación por la intoxicación de un centenar de alumnos de la Técnica "Agustín Mercau" de Villa Mercedes, el gobernador Claudio Poggi ante el evidente fracaso creó una secretaría que está en manos de Eugenia Gallardo, cuyo esposo, Sergio Romero, también figura en la trama opaca.

 

Además, es evidente el doble juego que se viene haciendo con la administración de los fondos del PANE, ya que entre los proveedores aparecen lazos con funcionarios. Entre ellos, se mencionan a:

 

-César Oliva, dueño de la firma Cer-Pan y mano derecha de Trombotto. Ocupa el cargo de Director de Valor Agregado y Vinculación Compre local

 

-,Pablo Cangiano propietario de una forrajería (Buenas Prácticas Corralón Rural) y es quien está al frente de la Sapem Sol Puntano.

 

 -También se habla mucho de un empresario identificado como Cobarrubia, quien ya fue notificado por la Justicia sobre la investigación que lo alcanza. Este es el elaborador de las viandas que se entregaron en las escuelas "Pancha Hernández" y "La Rioja", cuyos alumnos resultaron intoxicados.

 

 

Licitaciones, contratos y control de fondos en la mira  

 

 

Uno de los puntos que más dudas genera es la asignación presupuestaria del PANE.

 

El convenio con la Sapem Sol Puntano también está bajo análisis ya que  se le transfirieron cerca de 20 mil millones de pesos, pero aún falta determinar el destino final de los fondos y si se cumplieron los términos del contrato.

 

En total, el presupuesto asignado al programa es de cerca de 30 mil millones de pesos.  

 

Aún no se ha informado en qué fecha se selló el contrato en Rentas ni qué proceso de selección de proveedores se utilizó. ¿Quién giró los fondos y bajo qué modalidad? ¿Los proveedores cumplían con los requisitos legales, como inscripción municipal y certificaciones sanitarias?  

 

Otro punto clave es la empresa Mundo Gourmet, cuya sociedad está vinculada a la familia de César Oliva. Investigadores analizan si existió alguna relación comercial entre el ministro Trombotto y los dueños de la firma, y si esto pudo haber influido en la adjudicación de contratos.

 

También se indaga sobre la conexión empresarial entre César Oliva y su hermano Cristian Oliva, jefe de la custodia del gobernador, lo que podría abrir nuevas líneas de investigación.  

 

Silencio oficial y suspensión del servicio  

 

Pese a la gravedad del caso, aún no se han tomado declaraciones a Celeste Aparicio, actual directora de Comunidad Educativa y responsable del PANE antes de Gallardo.

 

La comunidad educativa exige respuestas sobre la supervisión del servicio y la calidad de las viandas entregadas.  

 

Esta semana, ante la incertidumbre sobre el estado de los alimentos, se presentó un pedido formal para suspender preventivamente la entrega de viandas en las escuelas de la provincia hasta que se garantice la seguridad alimentaria de los estudiantes.  

 

Por ahora, la causa sigue en una fase preliminar, pero las próximas audiencias en la Justicia podrían aportar más claridad sobre el manejo del programa y los posibles vínculos entre empresarios y funcionarios.
 

 

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