RécordPor redacción| 05 de agosto de 2019Sol Puntano alcanzó una producción 2.500 litros de aceite de oliva extra virgenLa chacra experimental del Gobierno de la Provincia tuvo este año una celebrada cosecha de 18 mil kilos de aceitunas de cuatro variedades.
El CampoPor redacción| 21 de julio de 2019Es hora de poner las bases para una buena campañaEl Inta organizó charlas para ayudar a los productores a tomar las mejores decisiones antes de una nueva siembra. Malezas, fertilización, napas y rindes, los principales temas.
Ramón AlbornozPor Magdalena Strongoli| 21 de julio de 2019Se mudó a la ciudad, pero sigue siendo un domadorProtagonista de un oficio en retirada, a los 64 años ya el cuerpo no le da para los rigores del campo. Sin embargo Ramón sigue ligado a los caballos, que son la razón de su existir.
Con esfuerzo todo es posiblePor Marcelo Dettoni| 21 de julio de 2019"Los Valoris", una fábrica de chacinados muy familiarErnesto Valori y su esposa Delia llegaron a San Luis en 1993 corridos por la crisis económica. Comenzaron a fabricar salamines y bondiolas y rápidamente se hicieron un nombre en Los Molles. Pero él falleció sin llegar a disfrutar de la prosperidad y fue Delia la que siguió adelante con mucho tesón y manteniendo intacta la calidad.
El CampoPor redacción| 15 de julio de 2019En Arizona, los ganaderos apuestan por la eficienciaUnas 45 personas recibieron charlas sobre bienestar animal, nutrición y quemas prescriptas.
Análisis producto por productoPor redacción| 07 de julio de 2019Acuerdo UE-Mercosur: no todos ganan en el campoLa soja con agregado de valor ingresará con arancel 0%, pero no pasa lo mismo con los cereales, como el trigo y el maíz, ya que los agricultores franceses oponen resistencia.
Plan Integral de AlfalfaPor Marcelo Dettoni| 07 de julio de 2019Verde que te quiero verdeEl gobierno provincial, a través de San Luis Logística, creó Alfazal, una sapem que tendrá doble propósito a través de la siembra de esta pastura perenne: remediar los excesos hídricos en la Cuenca del Morro y exportar megafardos a los países árabes.
El CampoPor redacción| 25 de junio de 2019Lanzarán un nuevo plan para remediar la Cuenca del MorroSe llamará "Alfazal" y apunta a industrializar y exportar alfalfa, una pastura que ayuda a aliviar los suelos.
Egresados de la escuela agrotécnica de San LuisPor Magdalena Strongoli| 23 de junio de 2019El semillero del campo promete una revoluciónUn grupo de flamantes técnicos agropecuarios compartieron con la revista sus ilusiones y las experiencias vividas en el secundario.
Emergencia ambientalPor Juan Luna| 23 de junio de 2019La lupa sigue sobre la Cuenca del MorroAunque no haya habido eventos extremos en los últimos años, los problemas continúan de forma silenciosa. Los investigadores estudian las napas y los cauces.
TendenciasPor redacción| 23 de junio de 2019El maíz tardío fue tomando un fuerte protagonismo agrícolaCon una temperatura ambiental y del suelo mayor, es posible usar menos semillas y bajar costos. Hay que tener cuidado con la presión que ejercen los insectos y malezas.
Avidez externa por la producción argentinaPor redacción| 17 de junio de 2019Recién arranca la siembra de trigo y ya está vendidoAl menos el 15% del saldo exportable 2019/2020 tiene dueño, lo que es una buena noticia para el sector. La duda es saber qué pasará con los excesos hídricos en el NEA.
Nuevos parámetros de producciónPor redacción| 17 de junio de 2019Ganadería generativa, un recurso ambientalApunta a la cobertura de los suelos con plantas perennes y a aumentar la tasa de infiltración, la biodiversidad, el forraje y los niveles de carbono en el suelo.
De San Luis a Shangai, sin escalasPor redacción| 17 de junio de 2019No es ningún cuento chino: Tigonbú vende carne a AsiaLa firma radicada en Buena Esperanza exportará novillos y vacas con su genética bajo la marca T-Beef, para abastecer a hoteles y restaurantes de lujo en el gigante oriental.