Lluvia de hamburguesas

En el día de la hamburguesa, cuatro medallones de carne que se pueden disfrutar en bares de San Luis y que le hacen honor a un plato sabroso, rápido y bien acompañado. El 28 de mayo se celebra en todo el mundo el día de uno de los platos más populares del mundo, con millones de fanáticos en todos los continentes y un arraigo que va desde la historia gastronómica hasta la cultura pop.

Kentucky, de Casa Mollo

“Todas nuestras hamburguesas son muy buenas y grandes pero la Kentucky es genial”, dice Gerardo Masman, uno de los encargados de la casa cultural y gastronómica de calle Rivadavia que el miércoles y el jueves tendrá 2x1 para celebrar el día. Tiene pan de papa, pollo crocante, salsa especial, pepinillos, lechuga, tomate, cebolla y tybo.

De Langostinos, en Cactus

Especialistas en comida mexicana, en el bar de la calle Pringles hacen una hamburguesa muy particular que incluye pan tostado, aderezo de la casa, langostinos rebozados fritos, ensalada crocante, pepino, ceviche de rabanito, palta y queso. Se sirve tanto en el bar como en el food truck de la avenida Juan Gilberto Funes. 

Zulma, en Fulanito 

Es la hamburguesa que más sale en la casa de la especialidad ubicada en Mitre 1043. Y nos es casualidad, según dicen los dueños: “Armamos esta bomba con sabores que se bancan solos, pero que juntos se potencian de una manera criminal”. Tiene pan brioche suavecito, mayonesa casera con chimichurri -que es la clave-, rúcula, tomates cherry confitados, alto medallón de carne, cheddar y un medallón de provoleta crispy.

La Mega Triple de Mostaza

Si bien el público de la cadena prefiere la Mega Cuarto Doble, para la semana de la hamburguesa, Mostaza recomienda el Triple Mega, que tendrá un 40 por ciento de descuento hasta el 1 de junio. Tres medallones de carne, tres capas de cheddar, ketchup y cebolla conforman el manjar para devorarlo en pocos minutos.