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Ganadera remató con precios en suba e interés por vientres preñados

Lucas Abdallah, dueño de la consignataria, aseguró que hubo firmeza en el importe de los terneros pesados.

Por redacción
| 13 de agosto de 2023
En la pista. En el remate participaron 2.326 cabezas, repartidas en 300 lotes. Foto: El Diario.

Con un gran equipo que organiza y tira para el mismo lado, nada puede salir mal. El jueves pasado, Ganadera del Sur tuvo otro remate de invernada y cría. “Fue una subasta muy grande, tuvimos disponibles 2.326 cabezas en total. La actividad duró alrededor de seis horas, a pesar de la agilidad en cada pasada por la pista, pero eran casi 300 lotes en venta. Los que además de venderse en su totalidad, lo hicieron a valores muy destacados”, sintetizó Lucas Abdallah, propietario de la consignataria.

 

El escenario nacional concuerda con la actividad local. Según señaló el Rosgan (Mercado Ganadero SA, de la Bolsa de Comercio de Rosario), “la corrección de precios al alza trajo una bocanada de aire fresco a un sector que hasta ahora había sido el ancla que permitía mostrar índices de precios al consumidor apenas desacelerado. La realidad puso las cosas en su lugar y en el término de un mes el incremento en la invernada dio un promedio del 35% por arriba de los primeros días de julio”.

 

La placa informativa que brindó Ganadera del Sur confirmó la tendencia e indicó que las vacas promediaron los 398 pesos con valores máximos que llegaron a los 590. Los toros rondaron los 469 pesos, con máximos de 570.

 

Ganadera del Sur tendrá su próximo remate —de invernada y cría— el 24 de agosto en San Luis.

“Es notorio que subió un poco el valor de la vaca y el de los toros de consumo. Otro aspecto interesante fue que los compradores mostraron mucho interés por los vientres preñados y eso trajo consecuente una suba de precios”, aseveró Abdallah.

 

La pizarra indicó que las vacas preñadas promediaron los 134.344 pesos y obtuvieron valores máximos de 200 mil pesos. Las vacas con cría rondaron los 96.666 pesos y llegaron a máximos de 100 mil.

 

Además, Abdallah indicó que percibieron “mucha firmeza en los valores de invernada, especialmente en los terneros pesados, de entre 180-250 kilogramos, que alcanzaron los 715 pesos. Prácticamente toda la invernada macho, aun la pesada, se vendió en definitiva por encima de los 700 pesos por kilo. En el caso de la invernada liviana, no hubo en esta ocasión, lotes especialmente buenos en cuanto a genética, por eso los valores no fueron tan destacados, aunque igualmente alcanzaron hasta 765 pesos por kilo”.

 

Los terneros de 100 a 120 kilos en la placa figuraron a 710 pesos en promedio; los de 120 a 180 promediaron 720 pesos; los de 180 a 250 rondaron los 680 pesos. Las terneras de 100 a 120 kilos promediaron 703 pesos; las de 120 a 180 kilos, 697 pesos; y finalmente, las de 180 a 250 kilos rondaron los 646 pesos.

 

Redacción/ALG.

 

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