Ganadera del Sur remató hacienda con fuertes subas para todas las categorías

Las lluvias y el resultado electoral cambiaron el panorama de los negocios ganaderos. La consignataria puntana Ganadera del Sur SRL cerró noviembre con una subasta que registró fuertes subas  en los valores del ganado para faena, invernada y cría.

En el remate celebrado el último día de noviembre hubo un encierre de 1.756 cabezas, que se vendieron rápidamente por una activa demanda, empujada principalmente por las recientes lluvias ocurridas en varios puntos de la provincia.

Según los valores difundidos por la consignataria, las vacas tuvieron un promedio de $809, con máximos de $920 y mínimos de $560. Los toros promediaron los $921, con máximos de $980 y mínimos de $780.

Las vacas preñadas alcanzaron un promedio de $292.250, con un máximo de $310.000, mientras que las vacas con cría al pie tuvieron un promedio de $177.291 y un máximo de $195.000.

Los terneros de 100 a 120 kilos se vendieron a un promedio de $1.462; los de 120 a 180 kilos, a $1.459; los de 180 a 250 kilos, a $1.402.

Las terneras de 100 a 120 kilos promediaron los $1.324; las de 120 a 180 kilos, $1.333 y las de 180 a 250 kilos, $1.189.

La primera semana de operaciones tras conocerse la definición presidencial dejó fuertes subas en el Mercado Agroganadero.

Un inicio de semana con volúmenes muy limitados dio el marco para los primeros movimientos alcistas de la semana.

Entre martes y miércoles, ingresaron al mercado menos de 10.000 vacunos, una oferta muy acotada que —pese a la indefinición de la primera jornada— terminó el miércoles disparando subas de hasta un 10% en la hacienda liviana. Novillitos y vaquillonas, marcaron máximos corrientes de hasta $1.200, unos $100 más que lo negociado al cierre de la semana previa.

El viernes, aún con una entrada importante de casi 13.000 vacunos, la demanda se mantuvo con una tónica firme convalidando las subas en el consumo y mejorando las cotizaciones para los novillos, que terminaron prácticamente empatando las valores de los novillitos, con máximos corrientes de hasta $1.170 el kilo.

La vaca, con un piso para la conserva de $750, avanzaba unos $100 respecto del cierre de la semana previa. En el balance semanal, el promedio general de cotizaciones de todas las categorías (Igmag) arrojó $967,057, lo que representa una suba nominal del 14,3% respecto de los $846,419 promedio de la semana anterior.

Redacción/MGE