Este sábado será la primera edición de la "Expo Miel" en Potrero

El Primer Encuentro Apícola Provincial finalmente comenzará sábado desde las 10 ya que la actividad pensada para este viernes fue suspendida. Será hasta as 18 y se desarrollará en el Parque Nativo de Potrero de los Funes. En la 'Expo Miel', como también la denominan, “habrá puestos con vendedores de insumos para la producción y varios apicultores; y el sábado tendremos capacitaciones para quienes se dedican a ésto, pero si hay gente interesada en participar, podrá hacerlo”, indicó  Bárbara Castiglione, jefa del área Cultivando Nuestra Tierra.

“Buscamos que San Luis tenga desde ahora, todos los años, su propia edición. Encuentros de este tipo se realizan en todo el país,  pero queremos que este evento se afiance con el paso del tiempo y tenga una impronta local. Que los apicultores de la provincia cuenten con un espacio permanente donde puedan mostrar su producción e interactuar con los distintos actores de la cadena”, explicó.

El sábado se sumarán varios puestos de la Feria de Pequeños y Medianos Productores de San Luis. 

 

Para participar en la charlas se puede escribir al correo planapicola.sl@gmail.com o bien anotarse un rato antes del inicio de las actividades.

La primera capacitación, que está programada a las 10, será sobre “Factores meteorológicos que afectan a la colmena”, a cargo del ingeniero Cristian Albors, de la Universidad Nacional de San Juan; la segunda está prevista de 11 a 13, y la temática rondará por los “Conceptos de nutrición de abejas. Estrategias de suplementación. Actualidad sobre Pequeño Escarabajo de la Colmena (PEC)”,  y será desarrollada por el médico veterinario Joaquín Moja, becario del INTA y del Conicet.

De 13 a 14:15 pactaron una pausa para almorzar. Dentro del predio habrá foodtrucks con diferentes propuestas gastronómicas.

A partir de las 14:15 seguirán las charlas: abrirá Omar Funes, del INTI, con “La miel y sus propiedades. Diferentes tipos de mieles. Calidad y características organolépticas de la miel en San Luis”; después Pablo Piorno, de la empresa familiar Gasrroni SRL, hablará sobre “Fraude en la miel de abeja”; y por último presentarán productos para el control de la varroasis.

El Consejo Apícola Provincial está presidido por el Ministerio de Producción e integrado por el INTI, el INTA, el Senasa, la Universidad Nacional de San Luis; la Cooperativa Apícola Río Vº; la Cooperativa Raíces del Monte Nativo; Cooperativa Apícola Sanluiseña; y la Asociación Apícola de Valle del Conlara. Además la Expo cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Potrero de los Funes y acompaña la iniciativa San Luis Turismo.