22°SAN LUIS - Viernes 29 de Marzo de 2024

22°SAN LUIS - Viernes 29 de Marzo de 2024

EN VIVO

El Gobierno impulsará emprendimientos realizados por científicos de la UNSL

A través del Ministerio de Producción, pondrá a disposición infraestructura, personal y recursos. Son tres proyectos puntanos que ganaron concursos nacionales.

Por redacción
| 09 de marzo de 2023
Reunidos. Investigadores junto a Amitrano y Flores. Fotos: Héctor Portela.

Investigadores de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) ganaron concursos nacionales de Emprendimientos Dinámicos, por los que recibirán subsidios. Ahora contarán con el apoyo del Gobierno de San Luis.

 

Se trata de tres proyectos puntanos sobre: técnicas de cultivo in vitro de plantas, fotodesinfectantes para productos frutihortícolas y lácteos con alto contenido en proteínas y calcio.

 

 

 

 

Este jueves, en una reunión que mantuvieron los emprendedores, el vicerrector de la UNSL, Héctor Flores; y el ministro de Producción, Marcelo Amitrano, el Gobierno de San Luis puso a disposición los recursos del Estado para impulsar los proyectos.

 

“Para nosotros como universidad es fundamental que las cosas que se generan a través del mundo científico, tecnológico y académico sirvan para generar políticas públicas que resuelvan los problemas de la gente. Ayudar para tener a un San Luis siempre en crecimiento, siempre mejor”, dijo Flores y agradeció a los investigadores.

 

Amitrano destacó que los proyectos de los emprendedores “generan oportunidades productivas muy interesantes para el futuro de la provincia”. “Vamos a ayudar desde el ministerio con nuestra infraestructura, con personal y recursos”, dijo. Y ejemplificó que pondrán a disposición los viveros provinciales y ayudarán a industrializar los lácteos mediante los comedores donde dan la copa de leche.

 

Marcelo Amitrano ( Héctor Flores a su derecha) destacó que los proyectos de los emprendedores “generan oportunidades productivas muy interesantes para el futuro de la provincia”.

 

 

Los proyectos:

 

MICROTEC

 

Este emprendimiento desarrolla técnicas de cultivo in vitro como herramienta que permiten multiplicar plantas en forma masiva, en espacios reducidos y en el menor tiempo posible. El objetivo es sanear plantas que están infectadas y seguir manteniendo las características genéticas, destinándolas a un mercado con mayor auge. Investigadores: Gastón Fernández, Matías Pérez Díaz, Juan Pablo Pérez Díaz y Soledad Ferrer.

 

 

TECHNILAB

 

Este emprendimiento desarrolló un fotodesinfectante para productos frutihortícolas que reemplaza el uso de agrotóxicos y permite que frutas y verduras lleguen a la mesa de los consumidores en buen estado de conservación. Investigadores: Matías Funes, Elisa Pettenati, Luis Del Vitto y Agostina Ricardo.

 

 

POSTRES LÁCTEOS FORTIFICADOS

 

El emprendimiento se basa en la producción y comercialización de postres lácteos que proveen características únicas en el mercado actual. Los postres lácteos poseen un elevado contenido de proteínas de alto valor nutricional y enriquecido en Calcio, a un bajo costo y apto para celíacos. Se encuentran destinados principalmente a personas que sufren de desnutrición, o a público en general que desean mejorar su estado de salud o calidad de vida a un bajo costo. Investigadores: Kevin Bondaluck, Tania Sosa y Santiago Alaniz.

 

LA MEJOR OPCIÓN PARA VER NUESTROS CONTENIDOS
Suscribite a El Diario de la República y tendrás acceso primero y mejor para leer online el PDF de cada edición papel del diario, a nuestros suplementos y a los clasificados web sin moverte de tu casa

Suscribite a El Diario y tendrás acceso a la versión digital de todos nuestros productos y contenido exclusivo