La Feria de Productores vuelve con novedades al Parque de las Naciones

La Feria de Pequeños y Medianos Productores ya es un clásico provincial que se va presentando, de manera alternada, en la capital de San Luis y en Villa Mercedes.

Se ganó un lugar en las preferencias de los puntanos porque ofrece alimentos y artesanías locales, certificadas por el Ministerio de Producción y a precios accesibles. Es una manera de acercar el campo a la ciudad un par de veces al mes, en un espacio al aire libre preparado para recibir a las familias, como son el Parque de las Naciones y La Pedrera.

Este sábado la cita será en el espacio verde de la capital, de 12 a 18, con entrada libre y gratuita y la posibilidad, además de comprar, de tener una tarde de esparcimiento para los más chicos y disfrutar todos de los espectáculos musicales y los sorteos que propone la organización.

Cada feria suele traer alguna novedad y en este caso será la presencia de algunas promos de alumnos secundarios, que tendrán la oportunidad de vender sus productos para recaudar fondos que luego usarán para confeccionar los buzos o hacer algún viaje de fin de curso.

La propuesta que llevarán será estrictamente gastronómica y no habrá lugar para la improvisación, porque las promos que se instalen habrán cumplido primero con un requisito básico al que se someten todos los productores: hacer un curso para aprender cómo es una correcta manipulación de los alimentos. De esa manera, la salubridad estará garantizada.

En esta ocasión, participarán cinco escuelas: la "Paula Domínguez de Bazán", el Colegio Lafinur (Nacional), la Mixta, el "San José" y "San Luis Gonzaga".

Aquellas escuelas que no hayan tenido lugar en esta edición podrán participar de las próximas. Y lo mismo pasará en Villa Mercedes, que tendrá su próxima feria el sábado 15.

También los estudiantes que integren una banda de cualquier género y quieran compartir su música tendrán su espacio para mostrar sus talentos.

La oferta general, como siempre, será bien variada. Hay puestos clásicos, como los que instalan los agricultores que trabajan con Sol Puntano, que ofrecen verduras y hortalizas de estación recién cosechadas. Son familias que aprovechan las dos hectáreas que les cedió el gobierno provincial a cada una para cultivar y proveer a una sociedad que de a poco va recuperando la cultura huertera y las ganas de una alimentación sana.

Redacción/MGE