El aumento en la boleta del gas natural inquieta a toda la comunidad comercial local. Pero hay un sector en particular que estudia con mucha cautela, las medidas que tomará para afrontar el tarifazo: las panaderías. Y es que este último mes, en distintos negocios, las facturas llegaron con incremento de hasta el mil por ciento. El Diario de la República habló con tres propietarios para conocer cuáles serán las estrategias que pondrán en práctica para hacerle frente a las subas.
“Pasás de pagar seiscientos a seis mil pesos, es una locura. Y eso que estamos esperando la temporada alta (invierno), que es cuando más se produce”, manifestó Fernando Closa, propietario de la tradicional panadería “Closa”, ubicada en el corazón del centro mercerdino. El comerciante dijo que viven la modificación de la tarifa con mucha insatisfacción, pero que aún no planean accionar. “Hasta ahora mantenemos el precio tanto del pan como de sus derivados. Pero si esto se torna insostenible y tenemos que subirlo, se hará. Hay que ver de qué modo porque no podés hacerlo abruptamente ya que eso afecta directamente al comprador. Quizás puede ser achicando la producción o modificando el precio”.
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