Jorge Castillo, dueño de "La Saladita" de Santa Rosa, Mendoza afirmó que el conflicto con el municipio mendocino está en vías de solución y hubo un acercamiento con las autoridades. Declaró que hay un 99 por ciento de posibilidades que se quede en Mendoza y no se instale, por ahora, en San Luis. No descarta la llegada a la provincia en un futuro.
Hace un mes Castillo había dicho que existían muchas posibilidades de mudar "La Saladita" mendocina a San Luis. Pero aseguró que espera que haya un cambio de gobierno el 10 de diciembre en Santa Rosa. “Me han llamado cada uno de los candidatos y no quieren que se vaya la feria”, afirmó.
El empresario recordó lo que sucedió hace un mes: “En San Luis me llamó un hombre que me ofrecía un predio de 55 hectáreas en la ruta 7, cerca del límite con Desaguadero. Después me propusieron un terreno con todas las habilitaciones cerca de la casa de Gobierno. Pero estoy en Mendoza, hoy no puedo estar en San Luis. Más adelante puede ser. La idea es poner en cada provincia una Salada”.
Además, el municipio santarosino comunicó que el 1 de noviembre La Salada S.A. pagó 94 mil pesos en impuestos por un mes. El parte de prensa del gobierno de la localidad mendocina expresó que “han comenzado a transitar un camino hacia la regularización del mencionado emprendimiento comercial, lo cual sin lugar a dudas repercutirá de manera favorable en la comunidad de la ciudad”.
“Yo no me hago problema por pagar impuestos. Lo paga el feriante. Soy responsable de la empresa Mega Polo La Salada S.A. (de Mendoza) y pago todos los impuestos y las cargas sociales de todos los empleados que tengo. Salvo en los casos que tienen el plan ´Trabajar´ porque si los quiero poner en blanco, ellos no quieren y se van. Y no puedo perder esas 7 u 8 personas, porque son buenos laburantes”, comentó el empresario.
El comerciante aclaró que si bien al mercado le dicen "La Saladita" en Santa Rosa, para él ese nombre refiere a los emprendimientos que le venden y compran a "La Salada". “En Mendoza armé lo que está en Buenos Aires, pero mejorando las cosas que están mal en Lomas de Zamora", dijo.
“Un jean clásico nos sale confeccionarlo 118 pesos. Y nosotros lo vendemos a 150. Tenemos el precio justo. Tenemos paquetes de fideos a 6 pesos, el kilo de pan a 15, el kilo de pollo 22. Somos productores y vendemos sin intermediarios. Para hacer un pantalón, tengo todas las boletas de los talleres, del lavado y otras cosas”, señaló.
Castillo dijo: “Tengo un taller que capacita para la confección de vestimenta. Le enseñamos a la gente a coser. En Mendoza hemos hecho dos o tres cooperativas. Todas las mujeres saben coser pero no saben trabajar en producción industrial, entonces capacitamos”.
El empresario comunicó que va a poner una "Salada" en Santo Tomé, Corrientes. Y piensa poner otras ferias en distintas provincias como Santiago del Estéreo, donde aseguró que compró un predio. “En Santa Fe, Córdoba, San Luis vamos a poner una 'Salada'. Ese es el proyecto”.
El presidente de la Cámara de Comercio de San Luis, Vito Carmosino sostuvo que el formato de "La Salada" no es conveniente para el comercio que está legalmente instalado en la ciudad.
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